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Notre restaurant

Prenez place dans les pièces baignées de lumière qui composent le restaurant de l’ancienne villa Art nouveau et dégustez une cuisine légère et moderne.

Du petit-déjeuner copieux, qui vous attend si vous souhaitez faire une grasse matinée, à la pension « privilège » ou au choix de notre restaurant à la carte en soirée, en passant par les mignardises et petits en-cas dans l’après-midi, vous serez accueillis chez nous comme il se doit, à tout moment de la journée.

En été, profitez en toute décontraction de vos soirées sur notre terrasse panoramique avec vue sur la vieille-ville romane illuminée. Ou installez-vous dans l’agréable salon et savourez une douce musique à la lueur des bougies et laissez votre soirée s’achever tranquillement avec un digestif raffiné.

Nous ne souhaitons aucunement nous comparer aux meilleurs restaurants étoilés de la ville de Trèves, de la région de la Moselle ou de Luxembourg et ses environs mais nous serions heureux d’être désignés par nos nombreux et fidèles clients comme une vraie bonne adresse en matière d’hôtellerie et de restauration.

En cuisine, l’équipe jeune et créative prépare, en privilégiant la fraicheur et la proximité géographique, une cuisine équilibrée et « vraie ». Des produits de saison issus du Hochwald et de l’Eifel dominent la préparation, laquelle régale nos clients au travers d’une alliance avec des recettes internationales qui donne naissance à des plats modernes.

Des cépages sélectionnés des rives de la Moselle ainsi que des vins internationaux également sélectionnés avec soin parachèvent votre plaisir. Nous pouvons également bien sûr vous proposer une Bitburger Pils ou une autre bière blanche bien fraiche provenant d’une brasserie privée de Trèves.

Entrez et venez rencontrez les charmants occupants de la Villa Hügel.

Les heures d’ouverture

Petit-déjeuner
Du lundi au vendredi : de 6h45 à 10h30
Du samedi au dimanche ainsi que les jours fériés : de 7h30 à 11h30

« Tea Time »
de 14h00 à 17h00

Diner
Du lundi au samedi : de 18h00 à 22h00
Cuisine fermée le dimanche soir

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